Pre základnú funkčnosť, spríjemnenie používania webu, analytické účely a v prípade udelenia súhlasu aj na účely cielenia reklamy využívame súbory cookies. Nastavenie vlastných preferencií cookies môžete kedykoľvek upraviť odkazom v spodnej časti stránok.

        

Nenašli ste v našej ponuke to čo hľadáte?

Napíšte nám a my Vám to zoženieme.

 

 

    

Zľava -30%

Rooibos Irsky med

Vianočný čaj

Sencha Earl grey

Japan Genmaicha iri Matcha Shinada

 

Sencha Vanilkový krém

Škoricový krém

 

POŠTOVNÉ PLATÍME MY

       Pri objednávke nad 50EUR

        

                    +

   KAŽDÝ Z VÁS DOSTANE

                     DARČEK

                                   

 


Dejiny čaju

Prečo je čaj druhým najpopulárnejším nápojom na svete?


Hneď po čistej vode, čaj patrí k najpopulárnejším nápojom na svete. Pestuje sa v 30 krajinách a pijú ho ľudia vo viac ako 100 krajinách na svete. Druhy čaju pestované v rôznych regiónoch sa veľmi líšia chuťou, takže chuťové preferencie spotrebiteľov a spôsob prípravy a pitia čaju sú iné v závislosti od regiónu.

Dejiny čaju siahajú do dávnych časov. Legendy z krajín ďalekého východu, kde sa kultúra pitia čaju narodila, rôznym spôsobom opisujú, kto, ako a kedy po prvý raz sparil čaj.

Podľa čínskej legendy začal zvyk pitia čaju v roku 2 700 pr. n. l. legendárny čínsky cisár Šen-nung. Cisár, ktorý bol vzdelaným človekom a veľmi sa zaujímal o medicínu a bylinkárstvo, pil vždy výhradne prevarenú vodu. Jedného dňa spadlo do jeho čajníka s vriacou vodou niekoľko lístkov zo stromu, pod ktorým sedel. Nikto vtedy nevedel, že to bol divoko rastúci čajovník. Aróma takto vzniknutého nápoja podnietilo cisárovu zvedavosť. Nápoj sa mu zdal výnimočne chutný a osviežujúci. Šen-nung bol tak nadšený týmto odvarom z listov čajovníka, že nariadil pestovanie tejto rastliny rozšíriť po celej Číne.
 
Druhá legenda je japonského pôvodu. Rozpráva o objavení čaju prostredníctvom BODHIDHARMU(495), bol tretím synom indického kráľa Kasaiwa a prvým misionárom budhizmu v Číne. Keď sa mu pri meditácii od únavy zavreli oči a on zaspal, bol pri svojom prebudení  taký nahnevaný na svoju slabosť, že si odrezal obe očné viečka a hodil ich na zem, tie zapustili korene a z každého očného viečka vyrástol krík so zelenými lístkami. Budhistický hodnostár z neho ochutnal, únava zmizla a on sa cítil neobyčajne posilnený. Grafické znamienko „ča“ platí v Japonsku aj pre čaj a aj pre očné viečko.

                     


Indovia zase veria na neobyčajne objavenie čaju prostredníctvom misionára DARMU. Ten na svojej sedemročnej pútnickej ceste  do Číny zložil nasledujúci sľub: Sľúbil, že počas svojej cesty bude v noci namiesto spania meditovať. Preto pri svojej misionárskej práci dúfal v pomoc nebies. Keď ho po piatich rokoch prepadla únava, vstal a išiel sa poprechádzať pomedzi čajovníky. Keď rozžul ich lístky, únava z neho spadla a on mohol nasledujúce dva roky stráviť bez spánku.
 

Pravda je však taká že Čína sa do dnes považuje za kolísku a krajinu pôvodu čaju bez ohľadu na legendy. 

Bez ohľadu na to, aké boli skutočné začiatky čaju, isté je to, že bol známy a cenený na ďalekom východe už v dávnych časoch.