Úvod » Bylinné čaje » Mäta kučeravá (Marocká mäta) 200g
Mäta kučeravá (Marocká mäta) 200g
na drobno drevené listy
Skladom
Mäta kučeravá (Marocká mäta)
Aj keď mäta je väčšinovou u nás známa, nakoľko ju bežne nájdeme rásť vo voľnej prírode, jestvujú aj iné odrody ktoré u nás nenájdeme.
Patrí medzi ne aj Marocká mäta ktorá oproti tej našej má menej mentolu, zato však obsahuje oveľa viac karvónu. Vďaka tomu je jej chuť oveľa výraznejšia a aróma prenikavejšia. Preto sa už dlhé stáročia využíva v Maroku na výrobu tradičného mätového čaju. Je vhodná tak na prípravu horúcich nápojov, ako aj chladných na osvieženie v letných teplých dňoch. Je skvelá na miešanie rôznych drinkov (Mochito), alebo výrobu likérov.
Využiť ju možno aj v kulinárstve kde pre svoju schopnosť schladiť a osviežiť je vynikajúcou ingredienciou spolu s ostrým korením.
Aj keď Marocká mäta nemá toľko mentolu ako tá naša, stále je možné ju použiť aj žalúdočných ťažkostiach, črevnej nevoľnosti či na naparovanie pri prechladnutí. Možno ju pridávať aj do vody pri kúpaní čim si pripravíme nesmierne osviežujúci kúpeľ.
| Obsahuje kofeín: | nie | ||
| Antidiaroikum - proti hnačke: | áno | ||
| Karminatívum - pri nadúvaní: | áno | ||
| Vhodné pre deti: | áno | ||
| Vhodné pre tehotné a dojčiace ženy: | s mierou | ||
