Úvod » Plody Ánd a Amazonie » Maté Rancho 500g
Maté Rancho 500g
list Cezminy Paraguajskej
Skladom
Maté Rancho
(Ilex paraguariensis)
Listy Cesmíny paraguajskej, známe aj ako Yerba maté, alebo Mate Green.
Jedná sa o tradičný a veľmi obľúbený nápoj z Brazílie ktorý sa pripravuje v podobe nálevu z listov cesmíny paraguajskej.
Obsahuje veľké množstvo kofeínu a teínu takže má výrazne povzbudzujúce účinky na telo a myseľ. Obsahuje taktiež množstvo antioxidantov, vitamínov (A,B,C,E) a minerálnych látok ako fosfor, draslík, železo, magnézium, vápnik a iné.
Odporúča sa najmä ženám s nízkym tlakom pre ranné naštartovanie organizmu. Taktiež sa užíva pri zníženej imunite, rekonvalescencii, pri detoxikácii tela, nechuti do jedla a zlom trávení, ale hlavne pri odbúravaní tukovej vrstvy v tele.
Časté pitie Maté potláča pocit hladu čo sa s obľubou využíva aj v redukčných diétach.
Príprava a dávkovanie
Tradične sa maté pije so slamkou bombilla z malej tekvičky zvanej kallabasa. Pripraviť sa však dá akokoľvek.
Na jednu čajovú lyžičku dáme 2,5 dcl vody a necháme lúhovať 5 minút. Čaj zalievajte horúcou vodou 80 - 90°C, nie však vriacou. Po precedení podávame.
Maté môžeme pripraviť aj na studeno. Tak zvané Tereré a to tak, že pol šálky dáme do 1-1,5 litra studenej vody a necháme na slnku 1-2 hodiny. Po scedení môžeme podávať s ľadom dochutené ovocím, korením a pod.
| Obsahuje kofeín: | áno | ||
| Na chudnutie: | áno | ||
| Stimulant: | áno | ||
| Vhodné pre deti: | nie | ||
| Vhodné pre tehotné a dojčiace ženy: | s mierou | ||
| Prirodný zdroj minerálov: | áno | ||
| Prírodná zdroj vitamínov: | áno | ||
