Materina dúška (Thymus Serpylli) 100g

Materina dúška
(Thymus serpylli)

Ľudovo známa aj ako materinka, žadovník, pepolín.                                                                                                        

V stredoveku bola symbolom statočnosti a preto ju nejedna dáma pripla na hruď svojmu rytierovi. Okrem toho bola materina dúška využívaná ako prostriedok, ktorý mal chrániť ľudí pred všetkým negatívnym. Aktuálne patrí medzi liečivé rastliny, ktoré pomáhajú pri riešení mnohých zdravotných ťažkostí. Posilňuje, hojí, bojuje proti zápalom, vírusom,baktériám, plesniam a možno z nej pripraviť čaj, tinkrúru, olej, masť, obklad či sirup. 

Materina dúška, podobne ako mnoho ďalších byliniek, pomáha pri riešení mnohých zdravotných problémov: 

• prechladnutie, chrípka, bolesť hrdla, kašeľ, zápal mandlí a priedušiek, astma
• ťažkosti so spánkom a bolesť hlavy
• nervozita, podráždenosť, stres, depresia
• problémy s nechutenstvom, nadúvaním, hnačkou, črevnými parazitmi, žalúdočnými i menštruačnými kŕčmi, zápachom z úst
• hnisavé rany, opuchliny, pomliaždeniny, ekzémy, zápaly kože, plesňové ochorenia
• reumatické ťažkosti                                                                                                                                                                            

 Príprava nálevu

Čaj sa pripravuje z čajovej lyžičky rozdrvenej bylinky, ktorá sa zaleje štvrť litrom vriacej vody. Krátko sa lúhuje (približne 5 minút), precedí sa a pije sa po malých dúškoch. Čaj sa odporúča piť dvakrát denne.

 Kto si chce pripraviť sirup.

Zhruba šesťlitrový hrniec naplníme asi do troch štvrtín čerstvo nazbieranou a umytou vňaťoumaterinej dúšky. Pridáme približne 1,5-2 kg trstinového cukru, 10-12 dkg kyseliny citrónovej, 1,5-2 balíčkami kyseliny sorbovej. Dolejeme prevarenou, ale už vychladnutou vodou až po okraj. Všetko necháme lúhovať 48 hodín (občas premiešame, aby sa cukor dokonale rozpustil), potom precedíme cez husté sitko a naplníme do čistých fliaš.