Šalat jedovatý (Lactuca virosa)

Šalat jedovatý

(Locika Jedovatá, Lactuca virosa)

Aj keď podľa názvu by sa mohlo zdať že sa jedná o nesmierne nebezpečnú rastlinu, v tomto prípade je to len prazvláštny názov ktorý táto nesmierne prospešná rastlina dostala. Jej názov v angličtine, Wild Lettuce však už nevyznieva tak odstrašujúco.

Nájdeme ho rásť tak v oblastiach stredozemného mora, ako aj v Severnej Amerike kde rastie na slnečných stanovištiach.

Je to rastlina s bohatým obsahom rôznych látok ako minerálov, napríklad vápnik, horčík, draslík či meď a železo, tak aj vitamínov A, B a C. Taktiež obsahuje flavonoidy známe svojimi silnými antioxidačnými účinkami. Vďaka tomuto zloženiu dokáže priaznivo pôsobiť na slezinu, pečeň, pankreas, obličky či žlčník.

Pri poškodení rastliny začne z nej vytekať biela mliečna šťava známa ako laktukarium (lactucarium), či latex, ľudovo nazývaná aj šalátové ópium. Jej účinky sú podobne ópiu, teda tlmí bolesť a prináša pocity miernej eufórie a uvoľnenia aj keď praktický žiadne ópium neobsahuje. Môžu za to hlavne dve látky a to lactucin a lactucopicri (sedatívny a analgetický účinok).

Príprava a dávkovanie

Doporučená dávka je cca 3g ktoré sa zalejú horúcou vodou a nechajú lúhovať 20-30 minút.

Prekročenie dávky môže mať za následok stavy úzkosti, potenie, malátnosť, svetloplachosť, zvracanie, problémy s dýchaním či arytmia srdca. Pri pravidelnom užívaní je potrebné robiť aj pravidelné niekoľko týždňové prestávky.

Nie je vhodné pre deti a tehotné a dojčiace ženy a tiež pre ľudí so zeleným zákalom.